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【お題日記】あなたのお気に入りスイーツ

2011年05月15日 05:27

やっぱり手作りスイーツでしょう。
今日はアプリコットのクラフティを焼きました、
昨日は洋梨のクラフティを焼いたのですが、味にインパクトが
足りなくてて満足度95％とだったので、今日は酸味のあるアプリコットにしました。

今回は深さがある、24ｃｍのタルト型を使いアパレイユの量を多くして、アプリコットとアパレイユを沢山絡ませるように作りました。

タルトを180度で25分空焼きした後、アプリコットとアパレイユをのせて、180度で45分、更に上火つけて160度で10分焼きましら写真のように、こんがり美味しく焼きあがりました。

では、いただきます

お題: あなたのお気に入りスイーツ

このデジログへのコメント

ジェームスボンド 2017年08月11日 13:57

> Happiness?さん

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