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月別一覧
スイーツ
2011年04月30日 08:42
今日はベークドチーズケーキの王道 ケーゼクーヘンを焼きました。 底と側面にパートシュクレを貼り付けて 180度で30分 160度でさらに30分で焼きあがりました、 表面にアプリコットジャムを塗っ... 続きを読む
2011年04月23日 18:39
今日はスフレタイプのニューヨークチーズケーキを焼きました クリームチーズ650グラム 生クリーム200gも使用しオーブンで80分蒸し焼きにしました。 美味しさは格別です!!! やはりスイーツは甘... 続きを読む
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