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お茶ゴハン

2011年02月13日 02:14

ウチの実家ではお茶ゴハンといっていましたが、一般的には炊き込みご飯っていうのかな？

時々作って冷凍庫に保管しておいて、何も作る気がしないときに解凍して食べています。

キノコとか山菜とかの水煮を買ってきて、醤油、味醂、酒、ほんだしを適当に入れて炊き上げていますが、水加減さえ失敗しなければ、おいしく頂けるので、非常に重宝しております。

今日の晩御飯はこれに目玉焼き、キムチ、ウィンナー、ほうれん草の煮浸しとかなり健康的。（でもこの時間にカシューナッツを食べながらビールを飲んでいるので台無し）

天気が悪かったので、ここ二日ほど引きこもってたけど、今日は天気も良さそうなのでどこか行ってこようかな。

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