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フルーツづくしの夕食

2010年11月29日 21:32

昨日作ったもの

柿のマスカルポーネチーズ和え
マンゴーとレンコンのサラダ仕立てリンゴ酢のドレッシング
林檎とサツマイモのバター煮

柿は親父が自宅の物を大量に持ってきてくれたもの
マンゴーはスーパーで安売り
林檎は常備果実

おいしかった。
マンゴーはバルサミコの方がおいしいかな？
柿と白菜の芯のバルサミコ仕立ても美味しい。

柿とゴルゴンゾーラもおいしそうだが

さて、次回はそれにチャレンジ。

そういえば、昔食べた
メロンとゴルゴンゾーラのリゾットは絶品だった。

以上