忘れられた食材

今日、冷蔵庫が新しくなります。
届くのは午後なので、ふつう待ち遠しいはずなんですが、ちょっと湯鬱です。
食材の移し替えって、大変そうじゃないですか

うちの冷蔵庫は１１年選手でした。
日立さんだったのですが、とても丈夫で、引越しで移動されても、上にキッチンペーパーなど積まれても、横に隙間が無くとも、不調知らずで頑張ってくれました。

でも、エコポイントや、８月９月は冷蔵庫の底値の時ということで、買い換えに。


掃除はしなくても良いとのことでしたが、そこはやはりしないことには恥ずかしい１１年の蓄積が。

そしたら奥から多分３年は経っているであろうドライフルーツの洋酒漬けが出てきました。
洋酒に漬けたフルーツのケーキは何年ももつそうだから、セーフと思われます。
でも、もの凄い漬かっています、これでケーキ作って食べて車の運転したら捕まるかも？


ちょうどこれを漬けた時、フルーツケーキを作るのにハマってたんですよね。
いっぱい漬けて、さあ、漬かったら作りまくるぞ！と思っていたんですが、ブームっていきなり去ったりするのです。

というか食べ過ぎた？
もう暫くはフルーツケーキはいいや～、となってしまい、冷蔵庫の一番上の奥（気を付けないと見えない）に保管されてしまったんですね。

今年のクリスマスにシュトーレンでも挑戦してみようかな