- 名前
- bishop
- 性別
- ♂
- 年齢
- 41歳
- 住所
- 茨城
- 自己紹介
- 好きな飲み物は、大塚製薬のステビア! 好きな食べ物は、カロリーメイトのベジタブル味!...
JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。
夏はサッパリ梅塩つけ麺
2010年07月24日 16:52
あ～い～
Bishopたんアルよ～
今回ご紹介するのはこちらッ
(ででんッ♪)←効果音
梅塩つけ麺←タイトルのまんま
ここは新宿某所のラーメン屋さん
[荒海]
しっかりと海の幸が抽出されている魚介豚骨のお店だ
昨日、休憩時間中に久々に寄ってみたのだ。
そしたら新メニューが出ていたわけなのよさ。
なので早速注文してみましたBishopさん
値段は750円
麺は、普通盛り.中盛り.大盛り.特盛りと全て値段が一緒(特盛りで450gの太っ腹)
他にも野菜増し、ニンニク増し、油増し、麺の固さ等も気軽に注文下さいとの貼り紙だ。
だが勿論、チャーシューや卵なんかはキチンと別売りだぞ←
ほんで、感想～☆
まず、麺がぶっとい。
僕の大好きな極太縮れ麺です。
食べ応えタップリ～♪
その麺を、つけ汁に入れて食するのですが…
美味い。
ベースとなってる塩味の主張が強すぎず、魚介さん達と仲良くスープスープしてます。
器の中に表現されるは、まさしく荒海。
海の仲間達が荒れ狂う海を乗り越えるが如く次々と筆者の舌へと攻め込んでくるのだ。
そして
喉元を過ぎ去った後に一気に頭角を出すのが、梅の香り。
スープを一口目に味わった時はほんのりしたものだったが、いざ鼻の奥から込み上げてくると、心地よいものになる。
梅が荒海に華を添えている
そんなイメージを感じたのであった。
そしてお待ちかねスープ割りタ～イム♪
儲けが薄いのか、スープ割り用の器にしては少し少なめの様な気がした…が
それでも荒れ狂う海の猛者達を味わうには充分である
筆者の個人的な楽しみとして、スープ割りを全てつけ汁の中には入れず、一口だけスープ単体で味わうのだが…
海、まいぅ(*´Д`)b
席はカウンターのみで10人も入ればイッパイだが、この日は空いてたのでゆっくり食べられた。
ゆっくり落ち着いて味を堪能出来た。
帰り際に[風雲児]の行列を見ながらそう思ったのであった。
いつ見ても並んでるラーメン屋さん…か
センチになる前に働いて来や～っす☆
ほな
さいなら
壁|δ`)/~~~
このデジログへのコメント
> さゆりんごさん
おぉ、いらっしゃいませ。
アナタのその一言で、このログを生み出した苦労が一気に報われますわぃ。
興味が出て来たら、一度食べに行ってみてあげておくんなまし☆
梅風味好きー！
スープスープしてるスープに溺れたい…←
> 凜さん
こんのスープ女めｯ←
スープに溺れたいだなんて…なんだか破廉恥なｯ←
冗談はさておき、梅風味の塩味とはまたなかなか考えたものです。
どこぞの梅干しラーメンとはまた違う味で良いですよ☆
> 灰猫さん
この荒海のすぐ近くにある風雲児は、荒海よりも昔からやってる魚介豚骨の(多分有名)ラーメン屋なのですよ。
梅塩豚骨もなかなか美味なのに、客足の違いが不思議でしゃ～ない世の中っす。
> AIさん
書き込みするのに年齢制限なんてありませんやんか(^p^)
お気になさらず自由にご歓談下さい←ぇ
そしてログ誉め嬉しス☆
これからも沢山美味な大衆食を味わえる様に頑張ります(^q^)
コメントを書く