アキバで刀削麺

アキバごはんのご紹介

常連さんには[しつこいよ]と言われそうだが、またしても刀削麺荘 唐家(からや)のメニューである。

汁なしまーらー刀削麺680円

香ばしく辛みの効いた油ダレに、ジュワッとした挽き肉とシャキシャキのパクチーで濃厚な味を表現。

スープの代わりに、濃厚なまーらーさんに麺を絡めて食べるのです。

一心不乱に混ぜ混ぜして、小麦の甘味を感じるモチモチ刀削麺と、旨みの辛さが後引くタレとを、口いっぱいに味わうのです。


びっくりするのは提供時間。

ここは牛丼屋さんかと思うほどに早い。

3分待ってないのではないかというほどだ。

モチモチとしてて、噛む度に甘味がジュワッと染み出る刀削麺。

甘味と絶妙なハーモニーを奏でるまーらーさん。

まーらーさん、素敵。


付け合わせにトロ肉混ぜ飯なんか頼んじゃったら……うふ←

注文が入ってから、店員さんがトロトロチャーシューとアツアツご飯を混ぜ混ぜして提供してくれるのです。

錦糸卵もトッピングしてくれて、刀削麺と一緒に召し上がれば……



痩せませんな←ＡＨＡＨＡ



ごちそうさまでしたのだ。

次回もややお楽しみに。



ではでは

仕事に戻るのじゃ～

...(/д`)/