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やっぱり夏は冷やし。

2010年07月02日 20:44

やっぱり夏は冷やし。

今日のご飯は、新宿にあるラーメン屋[蔵太鼓]の[冷たい塩ラーメン]

塩の澄んだ味わいのスープに、モチモチツルツルの縮れ麺。

トマトのフルーティーな酸味が加わり、多彩な野菜が歯触りの良い食感を奏でる。



これはスープと一緒に植物を味わう料理

スープサラダである



…わけではない←






贅沢を言うなら

せっかく冷たいスープなのだから

肉はチャーシューじゃなく、脂身の少ないササミ肉の方が好みってとこかしら。



でも

なかなか美味いわよ

ごちそうさま



仕事戻りやす☆

このデジログへのコメント

  • らいら 2010年07月02日 20:55

    美味しそう明日 作ってみようかな

  • bishop 2010年07月03日 21:30

    > らいらさん

    へばっていてもツルツル食べられちゃいそうな、なかなか美味の一品でした。
    ご自分で作るのであれば、油の使用を極力控えて、氷を浮かべてみるのも良いかも知れませんね♪

  • らいら 2010年07月03日 21:43

    私も冷やしラーメン冷やしうどんとか多いかも暑い時には熱いものを食べた方が良いとか言うけど無理

  • bishop 2010年07月04日 00:31

    > らいらさん

    いや暑い時はお腹いっぱいアイス食べたいでしょ~☆(笑
    今は色んなサプリメントもあるし、やっぱり食事は楽しくしないと♪

    そしてさっき休憩時間内に返信出来なくてごめんよう(´・ω・`)

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