欅の歳時記「サッポロビールの日」

昨日の休み、すっかりと好い気候となって、上着を冬物から薄手のものに変えても、徘徊に出ると喉が渇くような陽気となっておりましてね、「今日は、サッポロビールの日だぁ!」と、毎度の店で初物のサッポロビールから呑み始めました。
欅は毎年この時期にサッポロビールを呑みます。
やわらかめの味が、春の陽気には丁度好いと思うのです。
頻繁にはビールを呑まないので、呑む時には食べ物に合わせる場合が多いのですが、春はサッポロなのです。

肴は勿論「海鞘」と常連のミーちゃんが栗原の実家から持ち帰った「こごみ」のお浸しから、サラダ、牛蒡と蓮根のきんぴらを胃の腑に納めました。
海鞘は下塩が振ってあったのでそのままで食しました。これも「ありだな」っておもいましたね。
こごみは初物、しゃきしゃきとした春の味覚でありました。

最初のビールのせいか、春の陽気のせいか酔いが早めにまわって、昨夜は11時前に帰宅爆睡(-_-)zzzZZZZとなりました。