- 名前
- 栞
- 性別
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- 年齢
- 43歳
- 住所
- 兵庫
- 自己紹介
- はじめまして☆ 子供もだいぶ大きくなったので、猫ﾁｬﾝ飼い始めました!!とても可愛い...
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雪
2010年02月06日 20:54
少し降ってましたね(^^；
寒いわけだ…
今日も旦那サマは飲み。
晩御飯はお弁当にしようかなと思ったけど、節約月間継続中なので、ハンバーグをつくりました。
豆腐とえのきを入れて☆
旦那サマは豆腐ハンバーグ嫌いなので（肉!!ってかんじでなければ嫌らしい。ので、たまに、牛肉の細切れをたたいて、それを混ぜて入れます。とても肉肉しいハンバーグになりますｗ）、いない今日しかないなと思いｗ
カサも増えるし、滑らかな舌触りも気に入ってますｗ
みじん切りして炒めた玉葱に、みじん切りにしたえのき茸、合い挽き肉、絹ごし豆腐、卵を混ぜ、牛乳に浸したパン粉を入れ、ナツメグ、塩コショウで味付けて、よく混ぜ、成形し、冷蔵庫で30分寝かして、焼く。
ハンバーグって、美味しいですよね♪
かなり好きですｗ
王子も大好きで、大きいハンバーグを一つ食べてましたｗ
うちのハンバーグはかなりでかいですｗ
両手くらいありますものｗ
大きいほうがおいしいのですｗ
このデジログへのコメント
> HALさん
丼は手軽でおいしいよねｗ
ちなみにあたしはネギトロ苦手…
マグロが嫌いなのｗ
かわってるでしょｗ
> knockさん
…いつも何を食べてるの？
出来合い？
余ってるからわけてあげたいくらい…
豆腐ハンバーグ、母がよく作ってくれました。ハンバーグはやはり手作りが一番おいしいと思います。
> ラッセルさん
よくこねて、冷蔵庫で少し寝かせるのがﾎﾟｲﾝﾄです(^-^)
肉の油が固まって、中に肉汁を閉じ込めるらしぃので☆
なんでもそぅですが、手作りに勝るﾓﾉはなぃと思います♪
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