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夏の味覚=牡蠣

2009年07月05日 12:44

毎年夏になると牡蠣を送ってくれる人がいる。
いつもは、これから送るよと電話があってから2・3日してから届くのだが、今年は予告なしでいきなり届いた。
しかも3時過ぎだった。
慌ててシャブリを買いに走った。
だけど、近所にホースラディッシュを売ってる店がない。
ホースラディッシュがないとカクテルソースが作れない。
仕方なくレモンと塩で喰った。レモンと塩で喰ったのは初めてだったが意外とさっぱりして旨かった。