メシュラン逆発注レポ 2

2.【ピッツァビアンコ】
「ガーリックオイル」、「オレガノ」、パルメジャンチーズの最高級品である、「パルメジャーノ・レッジャーノ」だけで作ったピッツァ。
これをパン代わりにどうぞ！他のメニューのサラダを上に乗せて食べても絶品です！
美味しすぎて、これだけでお腹いっぱいにならないように気をつけて！

【FM福岡、ブチカン、メシュラン2ＨＰより抜粋】



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≪コース内容≫
1.【前菜・3つのスプーン】
2.【ピッツァビアンコ】
3.【しゃぶしゃぶ風アラのカルパッチョ・サラダ仕立て】
4.【メシュラン・ピッツァバーガー・レタス添え】
5.【2色のタリアテッレ～野母岬産からすみソースで～】
6.【柿豚のグリル～ヴァポーレした野菜を添えて～】
7.【デザートの盛り合わせ】
8.【コーヒーまたは紅茶･小菓子】

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筆不精の私が久しぶりの書き込みですよ。

このピザは何の具も乗っていないプレーンに近いピザだったのですが、本当に美味しい、これだけでワイン数杯いけそうなくらい！！
コースにこだわらないならば、このピザと一品だけを食べに行ってもいいかもしれない。
ランチにいいかも♪

さて、かなり筆不精になっているので、裏でも番外編レポをあげていきます。
書けるときに書かないと…(汗)


と言う事で、続きはウラでｗｗ


メシュラン逆発注レポ 1
http://www.digicafe.jp/diary/1937989.html