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七種粥
2009年01月08日 02:31
1月7日は七種粥の日
「ななくさ」 には、春・秋の2種類があり、
正式には、春を七種(ななくさ)、秋を七草と書くそうです。
七種粥に入れるのは、
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」が
一般的な春の七種
「君がため 春の野に出て若菜摘む 我が衣手に雪は降りつつ」
小倉百人一首のひとつ、光孝天皇の有名な和歌です。
中の“若菜”とは、春の七種のことで、七種粥の風習は
中国から伝わり平安時代には宮中で行われていました。
江戸時代には「人日(じんじつ)の節句」として、
3月3日 「桃の節句」 や、5月5日 「端午の節供」 と供に、
五節供(祝日)に制定。
文字通り“人の日”で、一年の無病息災を祈って、
七種粥を食べていたそうです。
お正月のごちそうで疲れた胃腸を休め、
ビタミンやカロテンなど野菜の栄養を摂取する意味でも、
七種粥は、理にかなった健康食と言えるんだってさ。
体をご自愛して、お互いこの1年がんばりましょう!!
(^0^)y
このデジログへのコメント
春と秋があるのは知っておりましたが漢字が違うのですね。勉強させて頂きました^^勿論昨日は戴きました♪
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