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カプサイシン

2008年10月22日 16:30

今日もスープカレーを作ってみた。
前回は日本だしにしてみましたが、今回はコンソメベースにしました。
そして辛味をきかせるために２人分でとうがらしを４本も使用。
めちゃくちゃ辛い中に甘みもあり深い味わいでおいしかったです☆
（水何倍も飲んでしまうけど・・・・・・・）

カプサイシンがきいたのか昼食、夕食カロリーが高そうな割には体重、体脂肪が減っていました。