ビックリかけダレ

材料モロヘイヤ

ミキサー等持ってる方は、
適度な長さに切ってトロトロになるまでミキサーにかけ

だしじょうゆを少しづつ（めんつゆ等でもＯＫ）

長芋のとろろ汁作るみたいにね
仕上げは　すりごまたっぷりいれて

できあがり

鮮やかな緑にあっとうされつつ

ご飯にかけ

かっ込むとなんとびっくりあとは食べる時に！

ミキサーない人は　さっとほんとにかるく茹でて

それを細かく切ってそのままみじんぎり

そのまま包丁でたたいてはならしを繰り返し

いつもミキサーでやってますがこれでできると思います（すり鉢・すりこぎ使うのが最高ですが今はない方が多いので）

あとは器にうつし同様に！

　いろんなものにかけてみてください

　　　　　　　　　　yuutom


青汁みたいで・・・という意見があり追記しときます

　　味は、山芋のとろろ汁といっしょ　まったくアオさがない味


だまされたと思ってオレも食べてみてビックリ

　　なんじゃこれって感じ　　ネバ系なんで体にもばつぐんにいい

皆さんもだまされてみてください