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今日はそれでも寒さも和らいだようで

2006年02月07日 21:27

自転車通勤も快適でした(笑

今日はネタらしいネタはないのですが、晩御飯にナマコの酢の物を作ってみました。
これを最初に食べた人って勇気有るよなーと思いつつ、内臓は海鼠腸として砂を取ってお醤油で、身のほうは1センチ厚に切って三杯酢に漬けて、大根おろしを和えて、食べると口の中に広がる海一杯の香りがたまりませんです。

流石に飯のオカズには出来ないけれど、日本酒には最高に合いますよね。
蔵元から直で買ってきた初絞りの日本酒でぎゆーっと一杯、はぁ、たまりませんですよ、はい。

日本人でよかったなあって感じる一瞬ですよね、こういうの味わうときが。

皆さんの日本人でよかったーって思う瞬間とか、食べ物とか、何がありますか?

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