シュ－クリ－ム作り♪

←一応・・・

　シューです　










　バタ－が

　ま～ったく売ってないので

　バタ－＆マーガリン50％

　or

　マ－ガリン使って作ってるんだけど




　コレが






　

　まったく

　イイ感じに

　膨らまねぇ！







　レシピは

　マ－ガリン　60ｇ

　水　　　　　80ｇ

　塩＆砂糖　　少々

　薄力粉　　　70ｇ

　卵　　　　　2～3コ


　練りが足らなかったのか

　緩いんだよねぇ・・・

　生地が・・・（汗



　↑で焼いてみたら

　まったく膨らんでない

　煎餅みたいな

　シュ－ができた・・・




　もったいないから

　全部食べたけど・・・







　で

　諦めずに

　2回目




　レシピ


　マ－ガリン　70ｇ

　水　　　　　65ｇ

　塩＆砂糖　　少々

　薄力粉　　　70ｇ

　卵　　　　　1コ


　↑イイ感じの硬さになったので

　焼いてみたら・・・










　コレはコレで

　若干膨らんだだけ・・・（汗


　写真のが

　その時のシュ－・・・




　

　口金間違えてたから

　なんか変な感じのシュ－





　コレはコレで

　美味かったから

　カスタ－ドにつけて

　全部食べた♪










　こんな事をしてるから

　いつの間にかに

　下っ腹にお肉が

　付いちゃってるんだよねぇ（汗














　カスタ－ドのレシピ


　卵　2～3コ

　薄力粉　50ｇ

　グラニュ－　50ｇ

　牛乳　300ｍｌ

　マ－ガリン　30ｇ

　リキュ－ル←サンザシのお酒を入れてみた♪実験をかねて










　


　結果

　サンザシのお酒


　そんなに

　カスタ－ドに合わないことが発覚！







　なので
　
　残りは

　普通にロックで飲むとしよう！













　懲りずに今日もやる予定！


　薄力粉のかわりに強力粉使ってみたり

　配合色々変えて実験してみます




　リキュ－ルは

　ダ－ジリンのお酒と

　オレンジキュラソ－

　買ってみました♪



　コレは合いそうなのよねぇ♪





　自分的には

　アンズのお酒と

　にごり梅酒

　入れてみたいんだけど

　後にしとこう・・・