- 名前
- @man
- 性別
- ♂
- 年齢
- 55歳
- 住所
- 神奈川
- 自己紹介
- 特になし
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noodle
2008年04月14日 16:07
昨日は、ラーメン友達と2軒攻めたよ~
1軒目は、横浜・白楽の「仁鍛」。
つけ麺で有名な「六厘舎(大崎)」の3号店。
なんでも、先週金曜(4/11)にOpenしたばかりで、まだメディアにさらされていないらしい。にもかかわらず、列(5-6人)できてました。しかも15時頃の段階で。マニアはすごい。ダチによると、ラーメン本を出してる人も並んでたらしい。それがわかるダチも凄いねw
つけめん・あつもりともに800円。今回はあつもり頼んだ(写真上段)。あつもりを食べるのは初めて。いつもつけ麺頼むんだけど、寒かったからあつもりを。
それで初めて気づいたことは、麺のこしがない・・・。やっぱつけめんがよいねー。
でも麺は六厘舎といっしょ。量は200gくらいかなー。
スープは、・・・おいしかったです(特に特徴があるというわけではなかった・・・)。
六厘舎もそうだったけど、底に黒胡椒が溜まってるんで、よくかき混ぜないといけないね。次回からそうしよう(でも次回が最後かもねーw)
2軒目、鶴見の「麺バカ息子」。
通し営業という情報だったんで、16時頃いったら、閉まってました(後で聞いたら、客が多くて、一旦閉めて仕込みなおしをしないといけない状況らしい)。
15:30Openということで、仕切りなおし。
定時にいって、「バカつけ麺」を注文(写真下段)。
麺が極太でおいしい・・・。スープもおいしい・・・。チャーシューもうまい!
しかし、1軒目の影響で、うまさが・・・。
食べてる最中に、お客がどんどん入ってきてたなー。さすが注目店。
ここはもう一度攻めるつもり。
その後、田町でBeerを飲み倒し。
おなか一杯の一日でした~
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