- 名前
- せごドン
- 性別
- ♂
- 年齢
- 62歳
- 住所
- 鹿児島
- 自己紹介
- 楽しいメールのやりとりしましょう。ウラデジも書いてみます。
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男の手料理パート１３
2007年10月17日 13:29
昨日のレシピ
１，豚肉とキャベツとエリンギのキムチ炒め
豚ロース，キャベツ，エリンギ
○豚肉をサラダ油で炒め，キャベツを千切りし，エリンギも薄切り したものを加えて炒める。
キャベツがしなっとしたらキムチを加える。
２，ハチビキの竜田揚げ
３，鯛の潮汁
４，トマトとキュウリのサラダ
５，ビール，焼酎
前日のレシピの一つ
１，鰺のなめろう
鰺，大葉，ショウガ，ネギ，ミョウガ，みそ
○‖舁奸ぅ轡腑Ε，ネギ，ミョウガは小さくみじん切りする。
Å佑六伊腓砲ろし中骨及び小骨をとり，出刃包丁でたたく。
，鉢△鮑ぜ，みそ大さじ２を加え粘りがでるまで包丁でたたく。
プロフに顔写真乗せましたが３時に削除します。
このデジログへのコメント
ハチビキってどんな食べ物ですか・？
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