銀座　花蝶

本日お友達と
銀座にある料亭
銀座花蝶
https://kacyo.com/
https://kacyo.com/ginza/en/
11
に行き豪華ランチを楽しんで
来ました。
料理はとても美味、
お店の雰囲気もとても良く
気に入りました。
食事の部屋に飾ってある
ダチョウの素晴らしい絵は
有名日本画家の　
福井光太郎さんの作品との事です。
福井江太郎サイト
https://kotaro-f.com/profile/index.html
しかも某サイトの割引チケットを
購入したので
安価で食する事が出来大満足しました。
https://play.wowma.jp/shop/5511/info

花蝶の歴史ついて
ＨＰより転載

歴史
料亭「花蝶」のはじまりは昭和2年。その後、戦争を経て、東京を代表する有名料亭として名をはせますが、当時の料亭は、時の総理大臣や一流企業の接待、歌舞伎役者、映画俳優など、限られた人々だけしか訪れることができない、一見さんお断りという閉ざされた世界でした。

また、花蝶は海外からの大切なお客様をおもてなしする迎賓館的な役割もはたしていたようで、あの有名なチャップリンやウォルトディズニーが、花蝶の座敷で芸妓と小唄に興じている写真が残っています。

その後、平成に入り、時代の流れとともに料亭文化が衰退していく中、いち早く、花蝶は格式ばった料亭にピリオドを打ちます。
そして昔ながらの伝統ある料亭の佇まいはそのままに、モダンな現代アートを融合させ、一般のお客さまにも広く開放することで、2004 年、新しい料亭スタイルの“レストラン”へと変貌を遂げたのです。
銀座

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座6-16-6坂口銀座ビル2F

アクセス
地下鉄東銀座駅 4番出口 徒歩3分
都営大江戸線築地市場駅 徒歩5分
地下鉄銀座駅 徒歩7分
ＪＲ新橋駅 徒歩12分