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老いの小文 その15

2023年12月08日 15:42

老いの小文 その15

私は新潟県上越地方の山間地の米作り農家の次男坊に生まれました。超極貧農家でした。私は私よりも惨めな家庭環境出身の日本人出会ったことがありません。

ただ、米だけは最高級のものを食べていました。山間地の水と空気の流れる水田で、手植え、手刈り、天然乾燥の米を食べて育ちました。

そのために、私は炊き込みご飯しか食べられなくなったのです。ご飯が美味しくないのです。

贅沢な悩みですが、美味しいご飯を食べていません。困ります。

私の作る弁当には、ご飯は入りません。ご飯弁当の日には、炊き込みご飯スープです。

今では幻の米になりました。今では幻のおマンも脳裏を離れません。おめこめは幻になってしまいました。残念です。(落ちをつけました)
写真は今日の弁当とスープです。

このウラログへのコメント

  • MASTER♪ 2023年12月08日 16:02

    幻のおマン・・・気になります

  • Rio 大学教授 2023年12月08日 16:25

    先輩、ありがとうございます。学生の頃に愛し合った女性のことです。年齢と経験も関係しますが、彼女のにおいと味は忘れられません。

  • りょうこ 2023年12月08日 16:43

    炊き込みご飯良いですね季節がありますね

  • Rio 大学教授 2023年12月08日 16:56

    りょうこさん、ありがとうございます。私の特製豆腐バリバリ炊き込みご飯をご賞味いただきたいです。薄味で美味しいですよ。

  • あい 2023年12月10日 11:56

    おいしそうですね

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