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σ゚д゚)ボーノ!

2013年11月01日 17:32

前回グチってしまってすいません あの後、相手先の弁護士さんから連絡があってお互い弁護士たてて話そうかって事で落ち着きました とりあえず、知人から弁護士紹介してもらうわ


今日はお嬢の好きなお酒の話をかいておくよヽ(´▽`)ノ 酒大好き


お嬢の住む駅の商店街に17:00~開店のバーがある
普段は木の門で閉めてあるけど夕方に通ると黒板が置かれて、季節の果物カクテルありますと紹介がかいてある 今時期は柿・メロンとちおとめ巨峰 なんかが書いてあった

17:00~19:30までがお酒500円タイムと言うことで、すごくソワソワしてしまう
夏場に先輩が遊びに来た時、この時間を狙って一緒に呑んできた 美味しいお酒が沢山で幸せな時間だった
トラちゃんと一緒に行きたいと思っていたけど、仕事上その時間に帰れない
火曜日は病院の為休みだったから、帰りに誘って連れて行った


開店時間すぐだったから1人しかお客さんがいなくて、珍しいからカウンターに座った
この日の黒板の季節の果物は「とちおとめ」 イチゴ大好きなのでまだあるか聞いたら、丁度最後だったw

目の前で作るのを見るのは初めてだったので、思わずじーっとみてしまった
バーテンダーさんは見せるのもお仕事の1つらしく、わざと見えるようにビンをよけてくれたりと心配りがいい!

とちおとめは丁寧にヘタを切って、大きなグラスの中で砕きだした
イチゴお酒2種類、オレンジジュースとジンを同じグラスに注ぐ
その後 シェイカーをグラスにはめてシェイクしてくれる
仕草が凄くキレイリズミカルで、バーテンダーすげええええええええええええええΣ(゚ロ゚;)
味見をしながらお酒加えたり、ジュースたしたりしてからイチゴを飾ったグラスに注いで出してくれた


味は美味しいとしかwww イチゴの果肉も入っているし、お酒イチゴだからイチゴジュースアルコール入れた感じ? 飲みやすくてよかった
飾りイチゴも美味しく頂いて、始終ご機嫌 「お味はいかがですか?」と聞かれて「おいしい」としかいえなかったけど、バーテンダーさんは嬉しそうだった

この店は何人かバーテンダーがいて、注文すると好みに合わせて作ってくれた
酒の名前だけみてもわからない事が多くて、かっこつけるよりも好みを伝えた方がいいなと思って 素直に言うと
メロンを勧めてくれた マスクメロンスムージー風のお酒で、メロンミキサーにかけ生クリームを入れる メロンリキュールを注いで少しだけオレンジジュースを注いでから味見しながら、お酒を加えていく

可愛く細工したストローで吸うお酒メロンの味が口いっぱいに広がって最高だった(*´∀`)


バーテンダーさんは話し上手で、聞き上手でないとダメらしく お酒のビンや種類についてあれこれ教えてくれた
抹茶お酒のビンを不思議そうにみていたら、どんな味がするか 作る時にウーロン茶で割ると美味しいとか トラちゃんの好きなウィスキーの話や、映画の話を盛り込んでくれた 
こういう仕事大変だなとしみじみおもったよ


ここは料理も美味しかったよー♪
前に先輩が来た時食べたサーモンカルパッチョも美味しかったけど、エビのフリッターもプリプリで美味しかったエビ最高だなσ゚д゚)ボーノ!

お嬢エビ大好きなので注文してくれたのだ モリモリ食べてたら「美味しいですか?」と聞かれて頷いていたら「それはよかった 作った甲斐があります」と言われたり いや、本当美味しいからw

さんまだ若い感じで、お嬢お酒を担当した人はTOKIOの長瀬に似たイケメンでまだ慣れていないらしい
色々頑張っていた 後からきたお客さんの対応にオロオロしてたから


トラちゃんが言うには、美味しい水割りってなかなか作れないとか
自分でやると美味しいけどなんか店とチガウ ってなるらしい
バーテンダーさんの作り方は氷を入れたあと、専用のマドラー?で軽く混ぜて角を取っているようだった
その後溶け出した水を捨てて、ウィスキーを注いだら静かにミネラルウォーターを入れて ゆっくり音を立てずにかき混ぜていた 多分そういう手間が大事なんだろうね(・艸・;)


またお金に少し余裕が出来たらいきたい店です(*゚∀゚)=3
最近商店街や駅近くに美味しい店が増えて嬉しい限りでござる

このウラログへのコメント

  • ターキー 2013年11月07日 23:38

    美味しいお酒は飲んでいて気分がいいですね^^
    ほろ酔いしてるときがいちばん幸せかもw

  • レミリア 2013年11月08日 15:04

    > ターキーさん うんうん(*´∀`) ほろ酔いな時が1番気分いいし、幸せ~♪ 美味しいもの食べたり飲んだりすると、人間は幸せ感じるって本当だね

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