- 名前
- 悠燈
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- 年齢
- 38歳
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- 東京
- 自己紹介
- 声はわりと褒められます☆自分ではよくわかりませんが(笑) あとはオイルを使って足裏マ...
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発見☆
2012年10月16日 18:58
最初に書いたグリーンスムージーはどこへ行ったのやら・・・。
体調を一度崩してからサボってます。。
それはそうと、今日のお昼にサーモンアボカド丼を作りました♪
発見したのはそれに合うソースです。
割りとソース作りは好きで、基本的な調味料以外は買うことがないのです。
今日は最初は醤油麹で食べたいなーと思ってました。
そこに最初に混ぜようと思ったのがヨーグルト。
塩ヨーグルトとかも流行ってるしアリかなと☆
最初はそこにレモンを少し絞るつもりでした。
が・・・めんどくさいなぁと思ってテーブルと純りんご酢と目があって（笑）
お、ちょっと混ぜてみようと☆
というわけで、まず醤油麹とヨーグルトを混ぜてみる。
んーちょっと醤油麹強いな・・・。ヨーグルト足すべきかどうか。
とりあえず先にちょっとりんご酢をたらす。
お！？
かなりアリかも☆
と思って、アボカドをつけてみる。
・・・・・・
めっちゃうまい！！！
ビックリー♪
サーモンともバッチリでした☆
新しいソース発見♪うれしかったです。
普通にサラダのドレッシングとしてもアリだと思います☆
ただ栄養的にはレモンでビタミンCを入れたほうがアボカドのビタミンEの吸収が良くなるのかな・・・？
でもお酢を食べるとインスリンの出方が緩やかになるはずだし・・・。
食べるものによって変えるべきなのかな。
悩みどこです。まぁ味はありだし、身体に悪いものは入れてないからとりあえず美味しい発見でした☆
このウラログへのコメント
最近いらっしゃらないのは、体調が悪かったんですね＞＜
また元気になられるのをお祈りしています＾＾
> ちゃいかさん
タイミングが合わないということもありますね。
もうけっこう元気になってきましたよ☆ありがとうございます！
醤油麹作ったので、試してみよう♪
> まんたさん
醤油麹作ったことないです！自分で作るといっそう美味しく感じますよね♪
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