- 名前
- さくら
- 性別
- ♀
- 年齢
- 61歳
- 住所
- 青森
- 自己紹介
- 裏ログらしくない画像です。エッチ目的じゃなくて、ちゃんと会ってくれる人募集♪
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久しぶりに簡単なキャベツスープを作った♪
2011年11月21日 22:54
裏ログっぽくないネタですが、
久しぶりにスープを作ったよ。
キャベツ半分を大きく切って、生の豚ひき肉を入れて、
材料がかぶるくらいに水を入れて、
コンソメ１個を入れて、キャベツが煮えてきたら、
たまねぎ１個、きくらげを戻したのを入れて、
塩こしょう、しょうゆで味付けして、生姜の粉を入れてみりんとお酒をちょっと入れて終わり。
とても簡単だけど、美味しかったよ。
知り合いに、キャベツと豚ひき肉だけのスープは、簡単で美味しいと言われて作ってみた。
本当は、ひき肉は炒めて塩こしょうするのだと思ったけど、面倒だから、
生のまま、入れてしまったけど、そんなに不味くなかったよ。
このやり方なら、キャベツ沢山食べられるし、寒い時期には温まっていいよ。
生姜の粉も、ちょっと生姜の風味が出るから、美味しいよ。
最近は、生姜ブームだから、乾燥した生姜は体が温まるので、
冬は生姜を食べたほうがいいよね～
このウラログへのコメント
青森のキャベツは美味しそうだね
簡単に出来て栄養がある
いい料理だ
生姜は体を温めるので、
> スナフキンαさん
青森のキャベツじゃなくても甘くて美味しいと思うよ。
ウコンも生姜科だけど苦いから普通に料理に使えないから残念だよね。とてもいい食品なのにね。簡単で美味しいから作ってみてね。
> VTRさん
コメントありがとう。
私にコメントしてくれたのは間違いですか？私はすごく年上なので、どうして？って、思いました。
間違いじゃなければ、またコメントしてくださいね。
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