本日の弁当はドライカレ－～

不動産会社に土曜、日曜なんて関係ない。こんな雨の中１人で出勤中である。古いフレンドの方はよくご存じなんだろうけど・・もう６年以上か、昼食は適当に朝弁当を作って持参してる（当然保温型のランチボックスなんだが）

　でね、今日はドライカレ－にしてみたんだが味、そんなに悪くないじゃん。俺自身が作って腹が満たさればそれでいいんだもん。極端にはこだわらないよ。いつもだと適当にキムチチャ－ハンとか、山菜チャ－ハン、ガ－リックライスあたりにポテトや青物のサラダってパタ－ンが多いんだけど。

　４日ぐらい前だったか・・夕食にカレ－を作って３日ぐらいカレ－三昧だったかな（１食分だけ作るっれのは効率悪いしそれでもバックのカレ－ルウは１箱使ってない。（カレ－のパックルウってさあ、チョコみたいに６つか８つぐらいに切れ目が入ってるよね。それを割って茹で野菜の中に放り込んでことこと長い時間弱火で煮込むのがいい方法じゃん！食ってる間にチョコの破片みないにルウの固まりがまだ入れ忘れてたんだ。

　今更再度じゃがいもや人参、玉葱等買ってきたところで破片２つだとまともなカレ－じゃなくすんごく薄くなってしまう。～そこで考えたのが弁当の味付け、チャ－ハンじゃなくこれでやっちゃえ・・てな具合。冷やご飯をフライパンで炒めて塩、胡椒で適当に味付け、グリンピ－スをいれて（普段ならここで100円ショップのチャ－ハンの素を入れるか、わけぎをきざんで、胡椒を多目に入れて・・火を止める前に料理酒で味を整えてチャ－ハンできあがり！ってな感じだけど）

　カレ－の破片ルウ、ひとかたまりの更に半分、これを火を止める前に放り込んで弱火で更に炒め直したんだ。ほほう！なんとかなるもんじゃん。きちんとしたドライカレ－に味、整ったよ。

　アホくさ～ならさあ、チャ－ハンの素なんて100円ショップ品って３食分じゃん。（袋入りが１食単位で３袋入ってるよね）なら同じ100円ショップでカレ－ルウ買ってごらんよ。板ちょこみたいに切れ目がついてて６つ以上に割れるよね。ならその１片を１食分に使ってもドライカレ－７食分ぐらいは作れるじゃん！

　仮にチャ－ハンの素を買わないとしてもだよ、その代わりキムチ買ったりわけぎを入れたり卵も必要になってくる。（あ！ドライカレ－でも卵はかたませるけどね）セコイ話しになるけど、カレ－ルウだけ買って塩と胡椒、料理酒、チャ－ハンはこれで補うって徹底すれば余分な費用はかからないかも・・・そんな気がしてきちゃった。

　調味料って使い方次第なんだね。ま、皆さんはドライカレ－って時は小さな缶に入った粉末のカレ－ルウを買ってくるんだろうけど・・どうせ俺しか食わない弁当、なんとかなりゃいいんだから。単純な発想なんだろうけど・・十分安上がりで旨かったよ！我ながら満足！