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山形そば街道を歩く!!

2008年05月11日 16:50

山形そば街道を歩く!!

古くから山形の家庭で作られ、食べられてきたそば。
今では各地にそば街道が生まれ、山形を代表する郷土の味になっているんですよ。
 村上の周辺地区にも名を連ねる、4つのそば街道があるんですよ。

このウラログへのコメント

  • まさたか 2008年05月11日 16:55

    あら~・・・。久々に来たよ。観光案内続いてるんだ・・・。ガンバ!

  • kon 2008年05月11日 17:05

    お。。ゴルフ場やめたのね~

  • 二木聡 2008年05月11日 17:14

    私の住む信州の山形村も小さいけど蕎麦集落があります。秋の新そばには特に賑わいます。

  • NJ 2008年05月11日 17:49

    行って食してみたいものです。^^

  • さむ 2008年05月11日 17:57

    一寸亭の蕎麦が美味しいですよ!
    冷やし鳥蕎麦と板蕎麦がお奨めです、冷やしラーメンもお忘れなく!

  • ゆうじ 2008年05月11日 18:05

    昔住んでたので懐かしいです。次年子そばが好きです。

  • mou 2008年05月11日 23:39

    そば大好きです。
    そばでしたら日光の「湧水庵」がオススメです。

  • leopard 2008年05月12日 10:06

    僕の実家も蕎麦ウマいけど、山形もかなりウマいらしいですね。山寺、東北一周自転車旅行で行きましたよ。

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