- 名前
- drzen2006
- 性別
- ♂
- 年齢
- 59歳
- 住所
- 埼玉
- 自己紹介
- メールを頂いても【住】が秘密の方には返信しません、やり取りをご希望の方はメール中に処...
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drzen2006さんの02月のデジログ一覧
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2013年02月25日 22:30
前回の積層のパイ生地に餡を挟んだ餡パイを踏まえて、シンプルにパイ生地に餡を包んで焼いてみました。 単純に旨い！ 『猫画日記 その２』へのご訪問ありがとうございます スジョン さん うた さん 続きを読む
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2013年02月23日 23:24
『猫画日記 その１』へのご訪問ありがとうございます ベランダでの日向ボコに飽きて入れてくれ～ッと無くにゃ～！！ 光輝(ひかる） 初訪問ありがとうございます、またどうぞ! スジョン さん 続きを読む
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2013年02月18日 22:39
ベランダでボーッと日向ぼこをしているにゃ～！！ 『クランブルアップルタルト(苺入り)を食す！』へのご訪問ありがとうございます なかまゆ さん ＊なるみ＊ さん なーさん さん 続きを読む
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2013年02月17日 23:51
さあてと！漸く食べるところまで漕ぎ着けました。 カットして一切れ小皿に取った画像です、 少し小さめですが、この時はあまりおなかが減っていなかったのでこの位にしました。 自作だとそのときの気分で好... 続きを読む
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焼きあがり、クランブルアップルタルト(苺入り)を作ってみた！
2013年02月16日 23:50
肉まんの話で遅くなり、後になりましたが、アップルタルトの焼きあがり後のご報告です。 隣の小さな皿の半月形は余って冷凍していたパイ生地に餡子を挿んで焼いたもの！ 続きを読む
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2013年02月13日 22:54
蒸しあがった肉まん達 奥の皿の黒い粒の載っているのはアンマン！ 『肉まん作りました』へのご訪問ありがとうございます スジョン さん 続きを読む
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2013年02月12日 23:15
昨日の昼食は肉まんに決定 ということでアップルタルトはおいて置いて肉まんの話 薄力粉と強力粉をブレンドして練ってドライイーストで一次発酵させ具をつめて 軽く二次発酵させつつ蒸しあげて出来上がり ... 続きを読む
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2013年02月10日 23:04
三連休で時間が出来たのでクッキングに挑戦！アップルタルトを作ってみました、最初はパイ生地で餡子を入れた サクサク餡子パイを作ろうかと考えていたのですが、作る直前に気が変わり、アップルタルトに変更... 続きを読む
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2013年02月03日 23:15
昨日焼き上げた餡子パイを今日試食してみました。 以外に美味いかも、ただ餡で食べるとかなり甘味が強いのだけれど パイにすると甘味はだいぶ消えてしまうようだ！ パイ生地がアップルパイと違ってフィリン... 続きを読む
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2013年02月02日 23:53
知人から手作りのこしあんを頂いたので、思いついて、アンパンならぬアンパイを作ってみました 積層のパイ生地に餡を挟んで。延ばしてタタミを繰り返してミルフィールのように積層にして パイ皿に敷き詰め、... 続きを読む
