- 名前
- まい
- 性別
- ♀
- 年齢
- 54歳
- 住所
- 福島
- 自己紹介
- 彼と別れてもう4年～。タバコは嫌いです。喫煙者の人とは一緒にいたくないの。既婚者の人...
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まいさんの12月のデジログ一覧
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2010年12月31日 09:28
焼きティラミス。 マスカルポーネチーズだもんね。 焼くとちょっとチーズとラム酒の風味も飛んじゃう。 続きを読む
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2010年12月29日 20:33
昨日のティラミスを プリンみたいにオーブンで蒸し焼きに。 ストーブの上で大根も煮てみた。 続きを読む
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2010年12月28日 21:23
ティラミスに挑戦。 やっぱりヤマザキのスイスロールは便利。一本９８円。 これを７～８ミリ幅に薄くスライスして 器に敷き並べ、コーヒー液をしみこませて・・・。 マスカルポーネチーズがちょっと高くて... 続きを読む
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2010年12月27日 09:33
豚ヒレ肉で柔らかく短時間で出来ました。 続きを読む
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2010年12月26日 10:50
切り身の鱗取らないで料理しちゃった。 焼いたあと茹でこぼすのが 臭みを取るポイントらしい。 続きを読む
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2010年12月25日 15:59
４０個分の目安で３２個作った。 皮は４個分余った。餡を中に詰めすぎ。 続きを読む
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2010年12月24日 09:25
パサパサだ。 だから売れ残ってたのね。 高いし不味いし。 続きを読む
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2010年12月23日 09:45
ちょっと顆粒鰹だしの量が、多かった。 もっちりシャキシャキ。 続きを読む
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2010年12月22日 09:20
レシピよりもバターと醤油を控えめにして あっさり味に。 冷凍ホタテ粒でお安く。 続きを読む
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2010年12月21日 11:08
購入してウド料理。 ウド皮のきんぴらと 酢みそ和え おいしくいただいてごちそうさま。 続きを読む
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2010年12月20日 01:17
売れ切れていた。 ２８８円のモンテールのロールケーキも売り切れていた。 ２８８円のスライスアーモンド付きロールケーキを買ってきた。 続きを読む
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2010年12月18日 10:24
キュウリじゃなくて水菜。 続きを読む
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2010年12月17日 09:39
大根もおでんのように切って 一緒に煮込んでみた。 美味～。 続きを読む
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2010年12月16日 12:09
ペペロンチーノ。 不味いわけがない。 続きを読む
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2010年12月15日 10:11
裏ごししておいた山栗でマロンクリームを作って。 サラダは、イワシのマリネの漬け汁を再利用。 食べやすく切った生野菜に軽く塩を手振って 上に浮かんでいるオリーブオイルをまぶして。 セロリは葉っぱも... 続きを読む
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2010年12月14日 10:19
たねから育てた苗が大きくなってきたので、 植え替え。 グリーンピースも胴縄を張る。 続きを読む
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2010年12月13日 10:05
うらごし。 茹でて二つに切っほじくり出した 実を冷凍しておいたのを解凍して、裏ごし。 細かい渋皮や駄目な部分も取り除きつつ。 手が痛くなる。 渋皮があるから、フードプロセッサは無理だな。 実をほ... 続きを読む
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2010年12月12日 00:50
ごちそうさま。 白みそこってり味噌チャーシューラーメン。 チャーシューはちょっと固いもも肉でした。 餃子もインスタントっぽいな。 これなら味噌らーめんでいいや。 続きを読む
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2010年12月10日 09:03
炊飯器で茹でるのがいいらしい。 1. 栗を、生のまま０℃前後の温度を保つ冷蔵庫の氷温室等で30日以上保管します。 2. 氷温室から取り出した栗を水でサッと綺麗に洗い、炊飯器に入れます。 3. そ... 続きを読む
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2010年12月08日 23:38
作ろうと思って 栗に傷を付けて 圧力鍋で加熱。 皮を剥いて実をほじくり出す。 ちょっとしか取れないけど美味しいから。 取り出した実は冷凍。 続きを読む
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2010年12月07日 10:30
バター醤油味。 続きを読む
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2010年12月06日 22:58
真っ赤です。 ちょっとオリーブオイルが多かったな。 続きを読む
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2010年12月05日 22:40
２はい分の肝とげそで。 肝が多すぎるけど。 続きを読む
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2010年12月04日 15:22
オイスターマヨネーズ炒め～美味。 オリーブオイルとマヨネーズで みじん切りのニンニクを炒め、 青ネギの小口切り、をくわえて。 仕上げに粗挽きの黒胡椒をふって。 続きを読む
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2010年12月03日 18:56
飲みきれなかったプレミアムモルツで。 身体が温まって、お肌しっとり。 続きを読む
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2010年12月02日 18:15
１２本届いた。 続きを読む
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2010年12月01日 21:33
育ってきた。 続きを読む
