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山栗モンブランロールケーキ

2010年12月15日 10:11

裏ごししておいた山栗でマロンクリームを作って。

サラダは、イワシのマリネの漬け汁を再利用。
食べやすく切った生野菜に軽く塩を手振って
上に浮かんでいるオリーブオイルをまぶして。

セロリは葉っぱも食べやすく切ってサラダに。

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