青天の霹靂

清英の書作品は
青天の霹靂（せいてんのへきれき）は、青森県が開発し、2015年にデビューした特Aランクのブランド米です。粒がやや大きく、しっかりとした食感と上品な甘み、さっぱりとしたキレの良さが特徴。どんなおかずにも合う万能なお米で、冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。

特徴と魅力
食味ランク「特A」: 2025年産（令和7年）で3年ぶりに特A評価に返り咲いた高品質米です。
味と食感: 粘りとキレのバランスが良く、粒感がしっかりしている。
名前の由来: 「青」は青森の青、「天」は広がる空、「霹靂」は稲妻。晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいという願いが込められています。
相性:青森特産の魚介類や、和食全般と相性抜群です。