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【お題日記】春に好きな食べ物は？

2026年03月23日 19:48

先日、良い分葱が１束100円で買えたので、
今日は分葱のヌタつくりました^ - ^
大好きなんです。
太束の分葱が安く手に入るようになって、
いよいよ春だ春だと浮かれてしまいます。

次は、ソラマメ
それから蕗
最後に旬の筍を茹でて春を満喫です。
早く来い来い筍！

このデジログへのコメント

咲愛 2026年03月24日 00:15

こんばんは(*^-^*)
分葱にソラマメいいですね♪
私も筍を心待ちにしてます(*^-^*)早く筍ご飯作りたい(*^-^*)
ふらり 2026年03月24日 13:59

> 咲愛さん

蕗も筍も、自分で茹でた旬のものは、
そのままで香り高く美味しいですよね。
水に浸して冷蔵庫に保存し、鰹節と醤油で食べます。
最後に残った分をお揚げと出汁で炊いて食べています。