カレー粉から

明日ではなく今日のことです。
タイトルの通り今回も「カレールー」を使わずに「カレー粉」から、カレーを作っています。

カレー粉にＳＢ赤缶を使いましたが、GABANのカレー粉のほうが、辛さを抑えられてて香りも良く好きです。

材料：鶏手羽元、鶏の足（もみじ）、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、ＳＢ赤缶

出汁を取るために「鶏の足（もみじ）」を使いました。
具材を多めに用意したため、この後、１週間くらいはカレーを食べ続けることになりそう…Ｗ


ユーツベYouTube (^^)v逝こかw

炒めない「絶品スパイスカレー」の作り方（レシピ）
https://youtu.be/GQSgONsEZPI
この動画では「炒めない」とありますが、オイラ（私）は炒めてから煮込み（圧力鍋）ます。