【お題日記】絶対食べる寿司ネタ

前はイカだったなぁ

時に回る店は冷凍なんじゃないかな?
解凍方法を間違ってなければ
どこ行っても変わらないと思う


甘エビも冷凍だからどこも同じだと思う
生は食感は良いけど甘みが少ない
そもそも冷凍だから色が赤いわけだし


今は冷凍・輸送技術が良いし
捕れた場所・寄生虫対策で
冷凍してある事も多いと思う

どれ食べても美味しいと思うから
その時の気分で食べてるのは違うかな


値段が書いてないお寿司屋さんで働いてた時は
ネタ毎に仕事がしてあるから
どれ食べても美味しかったなぁ

仕事中にこっそりツマミ食いしたり
先輩が食べさせてくれたり...


よし!
帰国したらお寿司を食べに行こう!!

近所の回るお寿司屋さんだけど。