デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

【お題日記】スーパーで魚さばいてもらう事ある？

2024年09月03日 05:38

あります。
アジは三枚におろせますが、ブリやタイとかは家で綺麗にさばけないのでお願いしてます。家のまな板だと大きな魚ははみ出すし、タイを一度家でさばきましたが、骨が硬い為し、うろこの処理が大変だったので、それ以来プロにお願いしてます。
刺身は切り方で味がかなり変わるため、刺身包丁は良いのを買いました。