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【お題日記】冷蔵庫にいつもこれストックしてます

2024年08月23日 08:19

和食好きですから、納豆、梅干し、漬物は
必ず私が補充します(^_^;)

あと名古屋では家庭に1本
‘つけてみそかけてみそ’ですね
名古屋めしの、味噌カツや味噌おでんにかけてる甘いお味噌です。
ホルモンに合わせて焼くと名古屋風とんちゃんが出来たり、万能調味料です!!

各地方に、そんな定番調味料があるのでは？
九州の甘い醤油も好きで、いつも取り寄せてストックしてます!