- 名前
- y・平野
- 性別
- ♂
- 年齢
- 74歳
- 住所
- 新潟
- 自己紹介
- ログ見てない人、書かない人、登録地秘密の人からのアプローチには返信しません。 お友達...
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【お題日記】最近一番笑ったこと
2024年07月19日 12:53
今日のお題はこれ！
ゼラチンの失敗作
ゼラチンが出来る「ゼライス」と云う物がある。ゼラチンパウダーと称して５グラムを混ぜてかき回し
冷蔵庫に入れるだけで明日にはゼラチンができると言う。捨てるのももったいないと思い
コーヒーゼリーを作ってみる事に。３００ｇのお湯に砂糖を混ぜゼライスを一袋（5ｇ）いれて掻き混ぜ
た。翌朝、見事に固まっててゼリーが出来上がってた。少し柔らかいと思ったが甘さも私好み、コーヒーの味もしっかりと美味しい、美味しいと頂きました。
最後になりカップの底になにやら固いものが・・・なんとゼリーの塊が底にこびりついて・・・。ありゃ、こそげ取ってみたら味のしない固いゼリーが厚さ１セン近くも積もってて。
解け切れないゼリーの基（ゼライス）が固まったのでしょうね。きちんと掻き混ぜなかった私の
ミスでした。どうりでゼリーが 柔らかかったですわ。
このデジログへのコメント
アハハ……
y・平野さんは
お菓子作りも含めて
全く"料理の初心者"さんみたいですネ
だけど失敗を重ねて少しずつ上達していけますョ
私が一から優しく教えて差上げまぁ~スね
美奈はお昼のお弁当のデザートにプリンをよく作って持って行くんだけど、うまくいくよ。プリンの元を使うけど卵も入れるしプロテインも入れちゃう。
たまに失敗するよー。
> マミさん
次は肉じゃがに挑～戦です 笑
> mina.nさん
プリンですか、大好きなんで作ってみようかな。プリンの元を買ってくればいいんだね?
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