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【お題日記】炒飯作る時にこんなひと工夫してます

2024年05月15日 13:48

工夫‥
わざと冷やご飯使うとか?
後は味付けは鶏がらスープ入れるとか!!

少し胡椒多めにする!
ピリってするのが好き

具材も‥
工夫する事ないしなぁ(笑)
ハムで作るのは好き


みんな、どんなの作ってるんだろう!

このデジログへのコメント

  • カイ 2024年05月15日 13:55

    ラード、ミンチを使うと、それだけで味が濃くなります。旦那さんがお疲れ気味なら、それだけで進むかも。味覇(ウェイパー)もあり。他にもいろんな炒め物に使えます。うちには常備してあります。

  • 幸せを続かせたい 2024年05月15日 15:41

    > カイさん

    味が濃くなると‥
    旦那の体によくないんです‥
    太らないようにしないとなので!ご飯進んじゃうとダメなんです!
    程よく(笑)
    たまーーにならいいかな?

  • ★とおる☆ 2024年05月15日 22:41

    うちは具材、味付けはシンプルだけど、、、
    ご飯のパラパラ感にこだわって作ります
    秘訣は中華鍋と火力
    中華はそうでなくっちゃね(#^.^#)

  • 和男 2024年05月16日 04:21

    炊き立てご飯で炒飯を作れるのも美味しいですよ

    具材も良く馴染んで・・・( ^ω^) 

  • 幸せを続かせたい 2024年05月16日 21:55

    > ★とおる☆さん

    中華鍋かぁ!
    重くて持てない

  • 幸せを続かせたい 2024年05月16日 21:56

    > 和男さん

    次は炊きたてで作るか

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