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【お題日記】炒飯作る時にこんなひと工夫してます

2024年05月15日 13:48

工夫‥
わざと冷やご飯使うとか？
後は味付けは鶏がらスープ入れるとか！！

少し胡椒多めにする！
ピリってするのが好き

具材も‥
工夫する事ないしなぁ（笑）
ハムで作るのは好き

みんな、どんなの作ってるんだろう！

このデジログへのコメント

カイ 2024年05月15日 13:55

ラード、ミンチを使うと、それだけで味が濃くなります。旦那さんがお疲れ気味なら、それだけで進むかも。味覇(ウェイパー)もあり。他にもいろんな炒め物に使えます。うちには常備してあります。
幸せを続かせたい 2024年05月15日 15:41

> カイさん

味が濃くなると‥
旦那の体によくないんです‥
太らないようにしないとなので！ご飯進んじゃうとダメなんです！
程よく（笑）
たまーーにならいいかな？
★とおる☆ 2024年05月15日 22:41

うちは具材、味付けはシンプルだけど、、、
ご飯のパラパラ感にこだわって作ります
秘訣は中華鍋と火力
中華はそうでなくっちゃね(#^.^#)
和男 2024年05月16日 04:21

炊き立てご飯で炒飯を作れるのも美味しいですよ

具材も良く馴染んで・・・（　＾ω＾）　
幸せを続かせたい 2024年05月16日 21:55

> ★とおる☆さん

中華鍋かぁ！
重くて持てない
幸せを続かせたい 2024年05月16日 21:56

> 和男さん

次は炊きたてで作るか