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【お題日記】昔食べたのと味変わったなーと思うものは？（味覚が変わった？）

2024年02月26日 05:28

岡山名産のママカリ。
全国区になったのはいつごろからか忘れたが、まだ、地方だけの食べ物だったころ、ママカリは美味しかった。
そんなに酸っぱくなく、子どもでもおいしく食べられたように思う。
全国区になってから、おそらく大量生産になったのだろう。
酸っぱさが表に出て、一口目から酸っぱいだけが残る。
以前は美味しさで、ご飯がいくらでも食べられるものだった。
今では酸っぱくてご飯で酸っぱさを静める必要がある。
他にも岡山名物キビ団子
これもなんだか甘味料いっぱいのお菓子になってしまったように思う。
まあ、子どもの頃の味覚と大人になってからの味覚は違っているのが当然だ。
そのために味が変わったと思えても仕方がない。