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【お題日記】ゆで卵に何つける？

2024年02月22日 10:44

マヨネーズかな。

私の住んでる地域はモーニングで有名なところ。なので剥いて塩かけて食べるの飽きてしまいました。

良心的？な喫茶店もあって新鮮な卵でゆで卵を提供してくれるところがあって、、、剥きづらいったらありゃしない！！昔は気室にヒビをいれるなんてテクニック無かったですからね。

でも、本当に不思議ですよね。卵の殻何処から鶏は手に入れてるんでしょう。鶏飼ってたこと有るけどからの分だけカルシュウム食べてるように見えないんだよね。昔はヌカだけ水で練った物をあげてた。地面は必死に引っ掻いてミミズ食べてたけど。卵の殻のように真っ白で硬いものが出てくるなんてとうてい思えない。