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【お題日記】よく食べる魚は?

2023年07月15日 19:53

【お題日記】よく食べる魚は?

何だろ、鯵かなあ。
生でも焼いても揚げても干しても良いよね。
煮てもいいのだけど煮つけの時は他の魚が食べたくなるわあ。

もう少し缶詰を使ってたら鯖とか、
量で考えたら鮭とか、
そこらへんが次点ですかね。

あ、ちなみに一番好き刺身でいくと
生鯖です。次点が鯵。青背の魚好き。鰯もいい。
ハマチシマアジ、鯛といったところも好きだし、
もちろん鮪も好きですけどね。
赤貝だけ体質的にNGなので、貝は刺身だと少々敬遠気味。
牡蠣も帆立も好きなのだけどねぇ。


最近はレンチンで食べられるトレー入りの魚も増えててスゴイ。
味醂とかもぉグリルで焼く気が起きないわあ。

この1年で増えたというところだと海老ですかね。魚じゃないけど。
ふるさと納税の返礼品サマサマです。
こんなに気軽に使える食材になるなんて。

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