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【お題日記】よく食べる魚は？

2023年07月13日 17:57

割りとなんでも食べるな
とはいえ自分で作るのなら、そこまで手の込んだものを作ることはないけどね
精々鰤のカマの醤油の漬け焼きとかかね
カマを醤油、日本酒、みりんと味の素に顆粒の出汁を入れてしばらく置いて焼くだけなので楽でも美味しいしね

後はアジやホッケの干物とか最近では塩サバなんかもよく焼いているね
ツマミとして美味いと思うのはししゃもかな