某ワイナリーと春を感じる料理を愉しむ会

本日は
私が参加している某グループ
イベント　
某ワイナリーと
春を感じる料理を愉しむ会に
参加して来ました。
参加者は40数名
会場は東新宿駅直ぐ側の
がんこ山野愛子邸
https://www.gankofood.co.jp/shop/detail/ya-shinjuku

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理コースのメニューは下記の通り

　　　　　記
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【前菜】
・筍、桜麩、・赤魚麹焼き、・牛蒡、蕗、丸十蜜煮
【土瓶蒸し】
・蛤、せり、椎茸
【お造り】
・鮪、・鯛、・サーモン
【台物】
・牛しゃぶ
【揚物】
・ワカサギの天ぷら
【椀物】
・百合根饅頭
【食事】
・桜エビの釜飯
【留椀】
・赤出汁

某ワイナリー

の本日のワインリスト７種です。

乾杯のワインは
①サイダー ペルレドール
他料理に合わせて6種のワインをご提供頂きました。
②エステート 柿沢ロゼ2018
③柿沢シャルドネネイキッド2020
④シャトーメルロ 2019
※ジャパンワインチャレンジ2022
トロフィ賞・金賞・ベストバリュー賞受賞
⑤シャルドネ 2020
⑥ 柿沢ルージュプレステージ 2019
デザートワイン
⑦ポムデセール

今回のイベントのワインも料理も
全て美味大満足のひと時を過ごす事が出来
今回お世話頂いた４名の管理人の方々に
感謝です。

それに同じテーブル席の初対面の3名の方々共　
楽しく歓談出来某サイトの
お友達に加わって下さりこれまた感謝です。
本日も友達の輪が広がりました。笑