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キノコの塩麹あえ
2022年11月09日 21:05
玉ねぎ塩麹をレンチンしたミックスキノコに和えるだけだけど
万能性がものすごい
最近は手作りの飲むヨーグルト、蒸し大豆、茹で玉子の塩麹づけ、キャベツなど野菜の麹漬けと、もうほとんど食べるものがきまっているけど
キノコの麹和えは、ソバにも、キノコ豆腐にも、たまに食べるお肉にも、なんでも合う
ピーマンの唐揚げをつくろうと、チーズとかあるけど、いつ作るんだろう。。。
カボチャとミートソースとチーズのグラタンも作ろうと、冷凍してあるけど。。。
毎日おなじようなメニューを味変したりしてるけど、飽きないなぁ。
もう少したんぱく質と鉄分ふやして、健康的になりたい。
めまいがおさまらないと、食後の運動とか、20分散歩すらするきになれないし。めまい。。。おさまらないかなぁ。。。
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