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大量の賞味期限切れの食品・・・どうする？
2022年04月29日 16:16
賞味期限切れのレトルト食品が山ほどあって困ってる。
レトルト食品とは：
気密性 及び遮光性を有する容器で密封し、加圧 加熱 殺菌 を施した食品 である。
広義では 缶詰 も含まれる。 らしい。
そばうどん素麺もあるがレトルトではない。期限が過ぎると厳しいかもね。
どんなものがあるかと言うと
カレー、シチューとかハヤシライス、ごはん、各種缶詰、丼兵衛、ラーメン、冷やしﾗｰﾒﾝ、
海苔、無限ｷｬﾍﾞﾂのもと、ｶﾙﾋﾞｰフルグラ、ミルクティー、炊き込みパエリア、ポタージュ
ミートソース、ナポリタン、釜飯の素、などなど
どれほど過ぎたかと言うと
一カ月から半年だね、中には１年過ぎたのもある。
試しに一年過ぎたごはんをチンして食べてみた。流石に越後のこしひかり。美味しかった！
これも一年半過ぎた辛口カレーを掛けて食べたら美味しいのなんの！
賞味期限ていったいなんのため？ 期限のばしたらいいじゃん？
これから一年間食べられる量がある。でもなーおおっぴらに人に言えないよね。
一週間とか10日過ぎたくらいなら言えるけどさ 笑
どうしよう？ ホームレスさんでもあげられないよね。自分で食べるしかないか。
去年の１０月に精米した。と書いてあるコメが４ｋある。そして砂糖。これならいい？
何で悩んでいるのか？て 食品ロスが問題になってるしさ、もったいない精神が邪魔を
してね。捨てられないのよ。
このデジログへのコメント
お砂糖に賞味期限はありません
レトルト食品 悩む所ですね
味見して大丈夫なら
賞味期限ってあくまでも美味しく食べられる期間の事で過ぎたから腐る と言う事ではないそうです(^^)
私も実家と横須賀を半年位~１年の間隔で行き来してるので
特に実家の方は
折角 買っておいたレトルト食品とか全然手を付けてなくて困りました
賞味期限がだいぶ切れた物は、やはり古い感じで不味かったデス
賞味期限は美味しく食べられる期限らしいよ。
美奈んちなんて期限切れ2年、3年前のモノなんかもある。少しだけど。
全部、美味しく頂いております。
さすがにヤバいと思ったモノは捨てましたけどね。
> マミリンさん
実は2年半過ぎたものも大丈夫だった。保存方法は進歩しましたね。賞味期限伸ばして欲しいわ。
砂糖・・大丈夫ですね。
> マミさん
不味いですか？味に敏感ですね。私は何とも思わなかった。臭いの他に味も音痴かな？
> ☆mina☆さん
蕎麦で３年過ぎたのがあるのよ。普通の包装だからダメかと思って捨てました。
小麦粉の１年過ぎはどうかな？ 天ぷら、フライに使えるだろうか？
小麦粉は、開封してあるのは、冷蔵庫で保管するものなのね。
カビが生えるから。
だから、だめかなー？
カビは目に見えなくても生えてるんだって。
> ☆mina☆さん
そうですかー常温の中に於いてあったんだよね。目に見えなくともカビあるかもね。ダメかなー
１．５ｋ位あるんだよ。もったいない！
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