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真五郎さんのデジログ
2022年03月05日 13:08
仕事で仕入れた豚バラブロックが、いつもと全然違う肉質でメチャクチャ美味しいのが来た! 業者が間違ったのか、扱う商品が変わったのかは不明だけど、もう一度発注しようかな~ ちなみに最低単位が1箱30kgなので、冷凍庫と相談かな(笑)
> チョココロネ♪さん いつもは、もっと脂身の部分が多いので適度に削って整えるんですが、今回のお肉は適度な脂で肉質もモチモチw 早速、角煮で味わいました! 次は焼豚かなw
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このデジログへのコメント
> チョココロネ♪さん
いつもは、もっと脂身の部分が多いので適度に削って整えるんですが、今回のお肉は適度な脂で肉質もモチモチw
早速、角煮で味わいました!
次は焼豚かなw
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