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【お題日記】料理の裏技

2021年06月09日 09:07

良く言われるのは、味醂の使い方とかですかね？
レシピ通りに作ると、基本的に失敗は、しませんが、味も平均的になるので、その後の工夫が必要ですね。(笑)

男性は、亜鉛系が、不足する方が多いので、貝類を少し入れるとバランスが良くなりますね。
女性は、鉄分なので、ほうれん草とか、ですね。

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