元祖札幌や（練馬店）の味噌ラーメン！

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　いつぞやここの（4/29 付）日記にも書きました、私の「青春の味」の一つを味わってきました。もう一つの味、新橋ガード下の羅生門の「もつ煮込み」は残念ながら昨年「閉店」の憂き目をみてしまい味わえなくなってしまったので、この札幌やの味噌ラーメンが私の今のところの「懸案」でした。何年ぶりでしょうか？　20年は過ぎていましょうか。

　味噌ラーメン（税込み 650円）、麺大盛り＋バターのトッピングを加えていただいてきました。う～ん、たしかにこの味でした。当然ながら前回の訪問時に調理していた「おじさん」の姿はなく、たぶん後継者らしい少しお若い大将が作ってくれました、息子さんでしょうかね。こまかく言うと、どうかな以前の方がもうちょっと白い味噌のスープが「濃厚」だったような気もしますが、記憶の中の味と大きく違うことはなくじゅうぶん満足して帰ってきました。

　電車で行ったのですが、乗換案内の候補の中で「一番安価なルート」で５回乗り換えして（それも一駅だけの小刻み乗換が３回も！）、八高線＋西武線を乗り継いで行って帰りました。これでもラーメン代より交通費の方が高いんですけどね～　めったに乗らない沿線の電車旅を探訪してきたと思えば、ま、いっかです。しっかり降る雨のなか、こういう小旅行もたまにはいいんじゃないでしょうか。

　これでとりあえず「あれが食べたい～」病はとうぶん無くてすみそうです。

　大根を買ってきたので、紅白なます　今日は仕込みましたよ！