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ラーメン

2021年03月19日 06:25

ラーメン

無性にラーメンが食べたくなる時があって、

そんな時には、せっかくだから

ラーメンマップを見たり、ネットで調べて

これはという店に行くことが多い。

もちろん外れなく美味しい。


でも・・・また食べにこようとか

思わせない店も多い。

自分の味覚に合わないだけかも。


ところが今週食べに行ったラーメン屋

二日続けて通ってしまった。

さすが三日連続は止めたけど、

煮干味噌ラーメン

少し焦がした味噌の風味

生のタマネギの食感

コクのあるスープは飲み干した。

旨い( '-' )b

食べたあと、胃が軽いしスッキリ


今日も行っちゃおうかなぁ~(^艸^)

このデジログへのコメント

  • RUMIN 2021年03月19日 09:46

    美味しそう、ラーメン。たべたーい。

  • マミリン 2021年03月19日 10:01

    凄いボリューム

    やはり煮干しベースのお出汁は和風で美味しいですよね


    私は鶏ガラ醤油も好きです(^^)

  • 気まぐれ兄 2021年03月21日 19:41

    > マミリンさん
    一番好きなのは、鶏出汁の塩ラーメンかな(^-^)
    田舎が北海道なので、味噌を食べることが多かったけれど、塩の方が歴史があるんですよ。
    純粋な醤油は、もう何年も食べてないなぁ~

  • 気まぐれ兄 2021年03月21日 19:42

    > RUMINさん
    夜中に無性にラーメンが食べたくなることってありますよね(笑
    そんな時のために、カップラーメンは常にストックしています。 塩系が多いかな。

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