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【お題日記】食パンは何枚切りが好き?

2021年01月04日 23:34

チョー久しぶりにお題日記
とは言っても、何枚切りとかでは無くて、食パンそのものの話です。

何故かって、いわゆる四角い食パンは、日本だけの物で、イギリスアメリカには、日本風のふわふわの食パンはありません。

日本の食パンイギリス山形ホワイトブレットが元だそうで、それが横浜に伝わって、日本で今の形に変わって行った。というのが歴史だそうです。

最近、巷では高級食パンなるものが人気があって、一斤あたり800円もする食パンが売られています。
ミルククリームバターが沢山使われていて、それはもうこの世の物とは思えない、贅沢なパンです。


でもね、
好きじゃないんですよ、そういう食パンは。
だって、パンの命の小麦の味がしないから。

形はどうあれ、トースターで焼いたら外側カリッとして中がふわっとして、小麦の香りがいっぱいに広がる。そんな食パンが好きなんです。

そう、添加物じゃなくて、素で勝負して欲しい。
最近、そういうパンって少ないですよね?

無理やりかも知れませんが、男性も女性も、
最近の食パンに似てませんか?

素で勝負出来る、食べたら素材の香りがする、
そんな昔ながらの食パンみたいな人間になりたいと思います。

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