- 名前
- りり
- 性別
- ♀
- 年齢
- 58歳
- 住所
- 広島
- 自己紹介
- お友達はたくさん欲しいけどH目的は一切ありません！友情を育める方を募集中です。
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焼鳥にはコラーゲンがいっぱい
2020年06月25日 05:31
旦那が来て、居酒屋に連行されました。
私は運転手ですけど…仕事がかなりきつかったらしい。
今回は焼鳥がウリの大衆居酒屋、八剣伝に来ました。
ビールに焼鳥…の感覚はわかりませんが、焼鳥っておいしいですよね。
手前から順にせせり、ズリ、ハツ、各2本。
どれもおいしいです。
私、焼鳥は「皮」が好きなんですね。
昔は嫌いで食べられませんでしたが、高校生くらいの頃、皮が名物の今治に行って皮焼を食べて、そのおいしさに感動し、大好きになりました。
八剣伝の皮もおいしいけど、今治の皮に比べるとやっぱり負けるので、今回は注文していません。
県外移動してもよくなったし、車でダーッと走って今治まで行かなきゃですね。
ただし、車を買い替えてから、ですけど。
今の車じゃ片道100キロはちょっと不安なので。
このデジログへのコメント
わしも焼き鳥は良く食べる。焼きの技術で味が大きく変わる食べ物やね。
今治の皮って有名なんや。一度食べてみたい
> ベソさん
斜めになった2枚の鉄板で挟んで、超高速で焼き上げるのが今治の皮焼です。
皮のパリパリとフワフワが味わえる最高の一品なんですよ。
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